Restorani
Restoran ZA KANTUNI
Uživajte u brojnim specijalitetima na intimnoj terasi u centru grada
U središtu grada, među ispreplatenim ulicama nedaleko od mora postoji
intimni kutak u kojem Vam nudimo okuse mediterana. Doživite bogatstvo svježih
ribljih specijaliteta, mariniranih, spravljenih na salatu ili žaru uz čašu
vrhunskog vina.
e-mail:
za_kantuni@marinalosinj.com
| Iz bogate
ponude izdvajamo: |
|
|
Specijaliteti kuće Domaći pršut sa smokvama i ovčjim sirom × Bisque od rakova (domaća juha od jadranskog raka) × Domaći njoki s divljači otoka Cresa i Lošinja × Hobotnica pod čripnjom s krumpirima i povrćem × Otočka janjetina pod pekom s krumpirima i finim travama × Tradicionalni brudet od mrkača, hobotnice 
Hladna predjela Domaći miks (autentični otočki prizvodi: pršut, sir, tapenada od maslina) × Carpaccio (juneći file, marinirane artičoke, pinjoli,...) × Riblje delicije (gamberi, hobotnice, inćuni, riblja pašteta) × Marinirani inćuni × Bruschette (rajčica, pomodoro, basilico, grana padano) × Piadina (involtino s rukolom, feta sirom i divljom tunom) × Mediteransko povrće na grillu u marinadi od finih otočkih trava × Meki kravlji sir u maslinovom ulju s ružmarinom × Caprese (rajčica s mozzarellom na Caprijski način) × Salata od hobotnice (na primorski način)  Juhe Domaća minestrone juha sa ječmenom kašom × Riblja juha s bijelim ribljim mesom × Tradicionalna riblja juha s pšenicom × Pappa al pomodoro (otočka juha od rajčice s bosiljkom i aromatiziranim otočkim kruhom) × Batuda (tradicionalni primorski lonac) Pasta & Risotti Domaći pljukanci sa škampima i tikvicama × Domaći pljukanci u umaku od crnih tartufa × Domaća tjestenina sa vongolama × Domaće šurlice s jadranskim lignjama × Tagliatelle sa škampima × Rižoto od volaka (ili neke druge školjke) × Crni rižoto od sipe × Rižoto s crvenim radičem i pancetom × Rižoto sa škampima i tikvicama × Rižoto sa srcima artičoka i pršutom × Rižoto sa mediteranskim verdurama × Žgvacet od domaće janjetine sa njokima  |
Riba Jadranska svježa riba × Riba iz uzgoja × Jadranska lignja × Riba u škartocu (file plementie ribe zapečen s mediteranskim povrćem) × File od škarpine/gofa u pacieri umaku s domaćim papardelama × Tradicionalni savor od hobotnice i morskoga psa × Feta od morskoga psa s blišnjakom i krumpirom × Divina s krumpirom i pohanim srdelama × Jadranske lignje na padelu × Lošinjske lunice × Punjene jadranske lignje s radičem × File plemenite jadranske ribe s komoračem × Tuna na ribarski način × File tune sa maslinama na sansegotski Jela od mesa Biftek na grillu a la naturale uz domaći krumpir i povrće × Biftek pepe verde (Bijeli) × Biftek u redukciji aceta balsamica × Biftek šefa kuhinje (masline, domaći kapari, šalša od pomidora, peperoncino) × Tagliatta s rukolom i parmezanom Mesni pladanj × Pileća prsa na žaru × Teleći medaljoni a la Lošinj × Teleći medaljoni u umaku sa sirevima i tartufima × Impanata sa domaćim aromatiziranim krušnim mrvicama × Lošinjski ombolo u košuljici od finih otočkih trava Ombolo s pršutom i creskom kaduljom × Kuhana otočka janjetina sa šalšom od pomidora × Tradicionalna janjetina ispod čripnje × Gulaš od domaće kokoši × Svinjski ombolić na creski način  više >> [pdf] |